Pour les personnes qui cherchent des recettes healthy avec très peu de glucides , ces roulés de dinde œufs-coco sont parfaits . Seulement 1 gramme de glucides , riches en protéines et en bons acides gras. Le tout prêt en 5 minutes !
Cette recette rapide est parfaitement adaptée aux personnes en période de sèche ou qui cherchent à perdre du poids: il suffit d’accompagner vos roulés de dinde d’une petite quantité de glucides de qualité ou d’une grosse portion de légumes crus ou cuits. Dans le même genre, nous vous proposons ces roulés de thon healthy express prêts en 4 minutes.
Calories et macro-nutriments
✖️ 278 calories
✖️ 28 grammes de protéines
✖️ 1 gramme de glucides
✖️ 18 grammes de lipides
INGREDIENTS DES ROULES DE DINDE OEUF-COCO
✔️ 2 tranches de blanc de dinde
( environ 60g ) .
✔️ 50 ml de lait de coco .
✔️ 2 œufs .
✔️ De l'huile d'olive .
✔️ Du poivre.
✔️ Des cures dents .
⬇️ PRÉPARATION ⬇️
- Faîtes chauffer une poêle en y ajoutant une cuillère à soupe d’huile d’olive .
▪▫️ - Cassez les oeufs dans la poêle et fouettez les œufs pendant 1 minute environ . Ajoutez le lait de coco , poivrez et abaissez le feu , laissez cuire 45 secondes .
▫️▪ - Ensuite étalez les œufs-coco dans les tranches de blanc de dinde . Roulez les tranches sur elles-mêmes , en serrant bien .
▫️▪ - Percez avec les cures dents par dessus , et découpez dans l’espace entre chaque cure dent .
▫️▪
Bon appétit ! 👋
——-
Vous pouvez également rajouter un peu de lait de coco au dessus des roulés de dinde en fin de préparation, pour cela nous vous recommandons le lait de coco du Dr.Antonio Martins de chez Naturitas.
