Cette recette de cookies crisp maison healthy est prête en 15 minutes. Accompagne le tout avec un peu de lait, un fruit et une source de protéines pour un petit-déjeuner ou une collation complète !
Un bol de cookies crisp maison healthy t’apportera 688 calories. C’est plutôt calorique, cependant ici tu sais exactement ce qu’il y a dedans : pas d’ingrédients cachés ! Pour une recette plus light, tu peux essayer cette recette de cookies moelleux express.
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 BOL DE COOKIES CRISP MAISON
- 688 calories
- 21 grammes de protéines
- 79 grammes de glucides
- 32 grammes de lipides
INGRÉDIENTS POUR 2 BOLS DE COOKIES CRISP MAISON HEALTHY
- 160 grammes de farine d’épeautre
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 1 œuf
- 30 grammes d’huile de coco
- 50 grammes de beurre de cacahuète
- 30 grammes de miel
- 30 grammes de pépites de chocolat noir
- En accompagnement dans le bol de céréales: 100-150 ml de lait de ton choix
PRÉPARATION
- Fais chauffer un four à 180°.
- Dans un récipient mélange la farine d’épeautre, le bicarbonate alimentaire et les pépites de chocolat noir.
- Fais fondre l’huile de coco et le beurre de cacahuètes 30 secondes au micro-ondes, puis ajoute au mélange. Ajoute également le miel et l’œuf. Mélange le tout jusqu’à avoir une pâte homogène.
- Forme des boules de cookies : 1 cuillère à café de pâte par unité, ensuite tu roules entre tes mains. Puis dépose sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en aplatissant légèrement. Répète l’opération pour le reste de la pâte. NB : si tu veux encore plus de céréales, tu peux prendre 1/2 cuillère à café de pâte par unité, au lieu de 1 cuillère à café par unité. Par contre, cela prendra un peu plus de temps.
- Enfourne 8-10 minutes. Une fois les Cookies Crisp prêts, dépose dans un bol puis recouvre de lait. Terminé ! Bon appétit !
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