Ces cookies healthy à la framboise sont prêts en seulement 15 minutes. Légers et hyper gourmands à la fois, ils sont moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur !
Ces cookies healthy à la framboise sont faibles en calories : à peine 90 calories par cookie healthy ! Les quantités indiquées plus bas correspondent à 6 cookies. Cette recette healthy est donc parfaite pour toi si tu cherches à perdre du poids.
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 COOKIE HEALTHY
- 90 calories
- 02 grammes de protéines
- 16 grammes de glucides
- 02 grammes de lipides
INGRÉDIENTS POUR 6 COOKIES HEALTHY À LA FRAMBOISE
- 50 grammes de farine d’épeautre
- 50 grammes de farine complète ou semi-complète
- 50 grammes de compote de pomme
- 70 grammes de framboises
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sirop de coco (par exemple, le sirop de coco de la marque Maya Gold disponible chez Naturitas)
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- 10 grammes + 20 grammes de pépites de chocolat noir (10 grammes pour la pâte, 20 grammes au dessus des cookies)
PRÉPARATION
- Fais chauffer un four à 180°.
- Dans un bol dépose la farine d’épeautre, la farine complète, la levure chimique et le sel. Mélange le tout.
- Ajoute ensuite la compote de pomme, le sirop de coco, l’arôme vanille, 10 grammes de pépites de chocolat et les framboises. Mélange le tout.
- Sur une plaque de cuisson, dépose une cuillère à soupe de pâte par cookie. Aplatit et ajoute à tes cookies le reste de pépites de chocolat (20 grammes).
- Enfourne pour 13-14 minutes. C’est prêt !
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