Ces marbrés healthy au chocolat sont super simples à réaliser ! Prêts en seulement 15 minutes, tu vas pouvoir te faire plaisir sans culpabiliser.
Ces marbrés healthy au chocolat sont également très faibles en calories. Avec seulement 70 calories par marbré, il y a des chances que tu y deviennes accro. Cette recette healthy est donc parfaitement adaptée aux personnes qui cherchent à perdre du poids.
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 MARBRÉ AU CHOCOLAT
- 70 calories
- 03 grammes de protéines
- 10 grammes de glucides
- 02 grammes de lipides
INGRÉDIENTS POUR 15 MARBRÉS HEALTHY AU CHOCOLAT
- 170 grammes de farine d’épeautre
- 3 œufs
- 1 compote de pommes sans sucres ajoutés (par exemple la compote de pommes sans sucres ajoutés de la marque Materne)
- 100 grammes de fromage blanc à 0% de matières grasses
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- ½ cuillère à café de sucrant (stevia, succralose…)
- ½ cuillère à café d’arôme vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 carré de chocolat noir à minimum 70% de cacao
PRÉPARATION
- Fais chauffer un four à 180°.
- Dans un bol dépose le fromage blanc, les œufs, la compote de pomme, le sirop d’agave et l’arôme vanille. Mélange le tout.
- Dans un autre bol, ajoute la farine d’épeautre, la levure chimique et le sucrant. Mélange le tout.
- Dépose dans ton premier mélange, la moitié de la farine d’épeautre. Mélange le tout, puis ajoute le restant de farine. Mélange encore une fois.
- Sépare ta pâte en deux, une moitié dans chaque bol. Dans un des 2 bols, dépose une cuillère à soupe de cacao en poudre, puis mélange.
- Dans des moules rectangulaires, dépose une cuillère à café de pâte sans cacao, et une cuillère à café de pâte au chocolat, pour réaliser un marbré. Répète l’opération pour les autres marbrés.
- Enfourne le tout pour 10 minutes.
- Fais fondre le chocolat noir au micro-ondes pour 30 secondes, puis recouvre tes marbrés de chocolat fondu. Terminé !
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