Une omelette burger? Non vous ne rêvez pas c’est possible: le tout toujours en version saine et rapide !
Pas toujours facile de se passer des fameux burgers quand on opte pour un mode de vie sain. Alors on a pensé à vous, et nous vous proposons aujourd’hui cette recette d’omelette burger ! Prêt en seulement 12 minutes, ce burger healthy ne présente que 343 calories: il est donc parfaitement adapté aux personnes qui cherchent à perdre du poids.
Calories et macronutriments
- 343 calories
- 40 grammes de protéines
- 03 grammes de glucides
- 19 grammes de lipides
👇 INGRÉDIENTS DE L’OMELETTE BURGER 👇
✔️ 1 steak à 5% de MG.
✔️ 2 œufs.
✔️ De l’huile d’olive. Nous vous recommandons les huiles d’olive de l’Huilerie Richard.
✔️ 1 tranche de tomate.
✔️ 20 grammes de mozzarella (une tranche).
✔️ 1 feuille de salade.
✔️ Quelques pincées de sel et de poivre.
PREPARATION DE L’OMELETTE BURGER
1. Faîtes chauffer une poêle en y ajoutant une cuillère à soupe d’huile d’olive.
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2. Dans 2 bols séparés: cassez un œuf dans chaque bol, poivrez+salez et mélangez.
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3. Faîtes cuire chaque mélange quelques minutes à feu moyen à l’aide de deux emporte-pièces, puis retournez et laissez cuire encore quelques instants (beurrez les emporte-pièces, pour éviter que les mélanges ne collent).
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4. Ensuite, faîtes cuire votre steak haché (assaisonnez si vous le souhaitez).
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5. Assemblez l’intérieur du burger dans cet ordre: steak-salade-tomate-mozarella.
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Bon appétit !
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