Cette patate douce healthy et rapide est prête en moins de 15 minutes ! Cuisson de la patate douce incluse.
En plus d’être hyper rassasiante, cette patate douce healthy et rapide ne t’apportera que 367 calories par portion.
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1/2 PATATE DOUCE GARNIE
- 367 calories
- 18 grammes de protéines
- 40 grammes de glucides
- 15 grammes de lipides
INGRÉDIENTS POUR 2 PORTIONS DE PATATE DOUCE HEALTHY ET RAPIDE GARNIE
- 1 petite patate douce (environ 300 grammes)
- 100 grammes de saumon fumé
- 60 grammes de feta
- ½ grenade
- 60 grammes de maïs en boîte
- Quelques pincées de poivre
- Quelques pincées d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
PRÉPARATION
- Rince ta patate douce, puis perce toute la surface de la patate à l’aide d’une fourchette.
- Humidifie un essuie-tout, puis enroule ta patate douce avec l’essuie-tout.
- Dépose la patate douce enroulée d’essuie-tout dans un tupperware, puis fais chauffer au micro-ondes 3 minutes 30 à 4 minutes. Puis retourne la patate douce, et fais cuire encore 3’30 à 4 minutes au micro-ondes.
- Une fois la patate cuite, sors là du micro-ondes et laisse refroidir pendant 5 minutes (sans la sortir de l’essuie-tout).
- Découpe la patate douce en 2, puis retire la chair de la patate douce en gardant la peau de côté. Dépose la chair dans un récipient.
- Ajoute dans le récipient, le maïs, les graines de grenade, la feta, le saumon fumé, le poivre, l’huile d’olive et l’ail en poudre. Mélange le tout.
- Rempli la peau de tes patates douces de ce mélange et c’est prêt ! Bon appétit !
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