La fin de l’été se ressent, mais ce n’est pas une excuse pour reprendre de mauvaises habitudes ! Aujourd’hui on vous présente une recette de salade césar healthy, prête en seulement 8 minutes.
Cette salade césar healthy, très riche en fibres, possède un fort pouvoir rassasiant, grâce aux légumes et au pain complet. Avec seulement 577 calories et 55 grammes de protéines pour une assiette pleine, cette recette est tout à fait adaptée aux personnes qui cherchent à perdre du poids.
Calories et macro-nutriments
- 577 calories
- 55 grammes de protéines
- 42 grammes de glucides
- 21 grammes de lipides
Ingrédients de la salade césar healthy
✔️ 150 grammes de filet de poulet. Nous vous recommandons les filets de poulets de StSever.
✔️ 150 grammes de tomates cerises .
✔️ 2 tranches de pain complet.
✔️ 1 sucrine.
✔️ Quelques pincées de sel et de poivre.
✔️ Quelques pincées d’origan.
✔️ De l’huile d’olive.
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👇 SAUCE 👇
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✅ 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses.
✅ 2 jaunes d’oeufs.
✅ 1 cuillère à soupe d’huile de sésame.
✅ Quelques gouttes de jus de citron.
✅ Quelques pincées de sel.
⬇️ PRÉPARATION ⬇️
- Découpez le poulet et les tranches de pain complet en petits morceaux. Ajoutez au poulet l’origan, le sel et le poivre.
▫️▪ - Faites chauffer une poêle à feu moyen en y ajoutant de l’huile d’olive.
▪▫️ - Versez les morceaux de poulet et de pain complet dans la poêle et laissez cuire 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
▫️▪ - Découpez la sucrine en petits morceaux, et vos tomates cerises en 2.
▪▫️ - Regroupez tous les ingrédients de la salade césar dans une grande assiette.
▫️▪ - Pour la sauce: mélangez dans un premier temps vos jaunes d’oeufs en y ajoutant le sel. Puis ajoutez le fromage blanc avec l’huile de sésame, et le jus de citron. Mélangez jusqu’à avoir un mélange homogène.
▪▫️ - Versez la sauce dans votre salade césar healthy, mélangez et c’est prêt.
Vous êtes friand de salade? Essayez donc notre salade d’été healthy !
