Ce tacos maison healthy est prêt en seulement 15 minutes. A base de viande hachée, cette recette healthy est faite pour toi si tu cherches à te faire plaisir sans culpabiliser !
Ce tacos maison healthy et light ne t’apportera que 442 calories. Accompagne ce tacos avec une bonne portion de légumes et te voilà avec un repas complet !
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 TACOS
- 442 calories
- 39 grammes de glucides
- 31 grammes de protéines
- 18 grammes de lipides
Ingrédients pour 2 tacos maison healthy
- 150 grammes de viande hachée à 5% de matières grasses
- 1 oignon
- 2 tortillas de blé
- 150 grammes de coulis de tomate
- 50 grammes de concentré de tomate
- 50 grammes de parmesan (par exemple le parmesan de la marque Casa Azzurra)
- Quelques pincées de sel et de poivre
- Quelques pincées de cumin
- Quelques pincées d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Un petit peu d’origan (environ la moitié d’une cuillère à café)
Préparation
- Fais chauffer un grill et une poêle, en versant l’huile d’olive dans la poêle.
- Découpe l’oignon grossièrement, puis fais revenir dans la poêle à feu doux pendant 4-5 minutes.
- Ajoute ensuite dans la poêle : la viande hachée, le poivre, l’ail en poudre, le cumin, le coulis de tomate et le concentré de tomate. Mélange le tout et laisse cuire 4-5 minutes, ajoute le sel à mi-cuisson.
- Pose une tortilla de blé à plat, et dépose au centre la moitié de ta garniture à la viande hachée. Ajoute la moitié du parmesan et l’origan. Répète l’opération pour le second tacos.
- Plie la partie inférieure de la tortilla vers le centre, puis ramène chaque coté de la tortilla vers le centre. Pour finir ramène la partie supérieure vers le centre. Répète l’opération pour le second tacos.
- Dépose dans le grill, et laisse cuire 3-4 minutes. Terminé 🙂 Bon appétit !
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Sinon, tu peux également tester cette recette de tacos light et rapide.
