Vous avez une petite envie d’avocat mais vous êtes en panne d’inspiration? Pas de panique, vous retrouverez ci-dessous 3 différentes recettes de tartine à l’avocat healthy. Et bien entendu, toutes ces versions de toast à l’avocat sont saines et express.
L’avocat est un aliment très intéressant sur le plan nutritionnel, en plus de réduire la faim, il apporte également de bonnes graisses à votre corps. Avec ces recettes de tartine à l’avocat healthy, vous faites d’une pierre deux coups: vous prenez soin de votre corps et à la fois vous mangez quelque chose de super bon. Le tout, en moins de 15 minutes pour chaque recette ! Vous retrouverez la durée de préparation des recettes de toast à l’avocat sur chaque photo.
#1. TARTINE A L’AVOCAT HEALTHY, ŒUF MOLLET ET TRUITE FUMÉE
Calories et macronutriments
- 481 calories
- 30 grammes de protéines
- 25 grammes de glucides
- 29 grammes de lipides
INGRÉDIENTS DE LA TARTINE A L’AVOCAT HEALTHY, ŒUF MOLLET ET TRUITE FUMÉE
✔️ 1 tranche de pain de seigle.
✔️ 1 œuf.
✔️ 70 grammes de truite fumée. Nous vous recommandons la truite fumée bio du magasin Botanic.
✔️ 1/2 avocat.
✔️ Une cuillère à café d’huile de sésame.
✔️ Quelques pincées de sel et de poivre.
✔️ 1/2 cuillère à café de jus de citron.
PRÉPARATION
1. Faîtes bouillir de l’eau dans une casserole.
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2. Retirez la chair du demi avocat, et écrasez dans un bol. Salez, poivrez et ajoutez l’huile de sésame + le jus de citron.
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3. Déposez votre œuf dans la casserole et laissez cuire 5 minutes.
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4. Découpez votre truite fumée en petits morceaux, et ajoutez un peu de jus de citron si vous le souhaitez. Étalez votre mélange d’avocat sur la moitié de la tartine, et déposez vos morceaux de truite fumée sur l’autre moitié.
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5. Lorsque votre œuf est prêt, passez le sous l’eau froide. Retirez la coque, déposez sur le toast à l’avocat et percez/découpez (Poivrez encore si vous le souhaitez). Terminé !
#2. TARTINE A L’AVOCAT HEALTHY, TOMATES CERISES ET MOZZARELLA
Calories et macronutriments
- 389 calories
- 11 grammes de protéines
- 39 grammes de glucides
- 21 grammes de lipides
INGRÉDIENTS DE LA TARTINE A L’AVOCAT HEALTHY, TOMATES CERISES ET MOZZARELLA
✔️ 1 tranche de pain au lin ou 1 tranche de pain de campagne.
✔️ 1/2 avocat.
✔️ 30 grammes de mozzarella.
✔️ Quelques tomates cerises.
✔️ 1 cuillère à café d’huile d’olive
✔️ Quelques pincées de sel et de poivre.
✔️ Quelques pincées de piment en poudre.
✔️ 1 pincée de graines de nigelle ( cumin noir, ou autres graines de votre choix ).
✔️ 1/2 cuillère à café de jus de citron.
PRÉPARATION
- Découpez vos tomates cerises en 2 et votre mozzarella en petits morceaux.
▪▫️ - Retirez la chair du demi avocat, et écrasez dans un bol. Salez, poivrez, et ajoutez le jus de citron. Mélangez.
▫️▪ - Ajoutez l’huile d’olive et le piment, et mélangez encore une fois.
▪▫️ - Étalez votre préparation à l’avocat sur votre tranche de pain. Ajoutez par dessus vos tomates cerises, vos morceaux de mozzarella et pour finir vos graines de nigelle. Votre second toast avocat est prêt ! Passons à la dernière recette de tartine à l’avocat healthy.
#3. TARTINE A L’AVOCAT HEALTHY ET A LA PATATE DOUCE
Calories et macronutriments
- 191 calories
- 07 grammes de protéines
- 08 grammes de glucides
- 15 grammes de lipides
INGRÉDIENTS DE LA TARTINE A L’AVOCAT HEALTHY ET A LA PATATE DOUCE
✔️ 50 grammes de patate douce, une fine tranche.
✔️ 30 grammes de carré frais à 0% de MG.
✔️ 1 demi avocat.
✔️ 1 filet d’huile de sésame
✔️ Quelques pincées de graines de sésame. Nous vous recommandons ces graines de sésame disponibles chez RelaisBio.
✔️ Quelques pincées de sel.
✔️ Pour les gourmands : une cuillère à café de miel.
PRÉPARATION
1. Préchauffez votre four à 190°.
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2. Dans un grille-pain faîtes cuire votre tranche de patate douce.
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3. Ensuite, mettez votre tranche de patate douce dans le four et laissez cuire 8 minutes. Pendant ce temps, découpez votre demi avocat en tranches.
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4. Lorsque la patate douce est cuite, étalez le carré frais et ajoutez les tranches d’avocat au dessus. Saupoudrez de graines de sésame, salez et ajoutez le filet d’huile de sésame. Pour les plus gourmands, ajoutez au dessus une cuillère à café de miel, et c’est prêt !
Si ces recettes de tartine à l’avocat healthy vous ont plu, n’hésitez pas à regarder nos autres recettes à base d’avocat sur notre site, comme par exemple cette recette d’avocat farci au thon, ou encore cette recette d’œufs au guacamole.
