Que ce soit pour un petit déjeuner rapide par manque de temps, une envie soudaine d’un goûter salé, ou encore l’envie de manger quelque chose de simple et rapide après une longue journée de travail, cette bruschetta healthy sera adaptée à tout moment de votre journée 🙂
Cette bruschetta healthy est riche en acides gras essentiels ( qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de votre organisme ) , et prête en seulement 8 minutes. L’équilibre entre les macro-nutriments est presque parfait, ce qui rend cette bruschetta minceur adaptée aux personnes qui sont en période de restriction calorique, comme aux personnes en prise de masse.
Calories et macro-nutriments
- 470 calories
- 20 grammes de protéines
- 30 grammes de glucides
- 30 grammes de lipides
Ingrédients de la bruschetta healthy
✔️ 1 demi avocat.
✔️ 5 tomates cerises.
✔️ 1 tranche de pain de seigle.
✔️ 2 œufs. Nous vous recommandons les œufs de PouleHouse.
✔️ De l’huile d’olive.
✔️ Quelques gouttes de jus de citron .
✔️ Sel et poivre .
⬇️ Préparation ⬇️
- Découpez les tomates cerises en petits morceaux . Versez les dans un bol , ajoutez un filet d’huile d’olive ainsi qu’un peu de sel et remuez. Déposez sur la moitié de la tartine.
- Dans un bol , écrasez l’avocat puis ajoutez le jus de citron avec un peu de poivre. Mélangez , et déposez sur l’autre moitié de la tartine.Faîtes chauffer une poêle en y versant un filet d’huile d’olive. Faîtes-y cuire les œufs façon brouillés.
- Étalez les œufs brouillés sur l’ensemble de la tartine , salez et poivrez en fonction de vos goûts.
▫️▪ - C’est terminé : bon appétit !
✅ En période de sèche, cette recette minceur est parfaite accompagnée d’une bonne portion de légumes verts , de quoi vous tenir le ventre pendant un moment 👍
✅ En période de prise de masse , accompagnez cette bruschetta minceur de quelques fruits en guise de dessert, pour augmenter votre nombre de glucides sur le repas.
Dans le même genre, nous vous invitons à découvrir notre recette d’œuf tomate cocotte healthy.
