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Cookie moelleux rapide

cookies-moelleux-rapide

Cette recette de cookie moelleux rapide ne te demanderas que 15 minutes de temps.

Un cookie moelleux rapide contient 128 calories. Idéal en tant que petit déjeuner ou collation !

D’ailleurs, si tu aimes les cookies, tu devrais aimer cette recette de cookies light au chocolat.

CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 COOKIE MOELLEUX

  • 128 calories
  • 05 grammes de protéines
  • 18 grammes de glucides
  • 04 grammes de lipides

INGRÉDIENTS POUR 9 PORTIONS DE COOKIE MOELLEUX RAPIDE

  • 100 grammes de fromage blanc à 0% de matières grasses
  • 100 grammes de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 150 grammes de farine d’épeautre
  • 2 œufs
  • 80 grammes de pépites de chocolat noir
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de stévia

PRÉPARATION

  1. Fais chauffer un four à 180°.
  2. Mélange la farine d’épeautre, la levure chimique et la stévia.
  3. Ajoute ensuite le fromage blanc, la compote de pommes, les œufs et la moitié des pépites de chocolat noir. Mélange le tout.
  4. Dépose 1 cuillère à soupe de pâte par cookie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajoute le reste des pépites de chocolat noir sur chaque cookie.
  5. Enfourne le tout pendant 8-10 minutes et c’est prêt ! Bon appétit !

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