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Ces cookies light au chocolat sont faits pour toi si tu cherches à te faire plaisir tout en perdant du poids.

Chacun de ces cookies light au chocolat t’apportera seulement 153 calories. Idéal en tant que goûter ou en tant que collation.

Si tu aimes les cookies, je te propose également cette recette de cookies moelleux healthy.

CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 COOKIE LIGHT AU CHOCOLAT

  • 153 calories
  • 04 grammes de protéines
  • 14 grammes de glucides
  • 09 grammes de lipides

INGRÉDIENTS POUR 8 COOKIES LIGHT AU CHOCOLAT

  • 100 grammes de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco liquide
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 oeuf
  • 70 grammes de farine d’épeautre
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 20 grammes de pépites de chocolat noir

PRÉPARATION

  1. Fais chauffer un four à 180°.
  2. Mélange la farine d’épeautre, le cacao en poudre, la levure, la fleur de sel et les pépites de chocolat noir.
  3. Dépose le chocolat noir dans un autre récipient. Fais chauffer au micro-ondes 30 à45 secondes, puis mélange le tout jusqu’à avoir un chocolat liquide.
  4. Ajoute dans le chocolat liquide : l’œuf, l’huile de coco liquide et le miel. Mélange le tout.
  5. Verse le mélange sec dans le mélange liquide, puis mélange le tout.
  6. Dépose sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, 1 cuillère à soupe de pâte par cookie.
  7. Aplatis légèrement, puis enfourne pendant 8-10 minutes. Terminé, bon appétit !

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