Ces crêpes healthy au chocolat sont prêtes en seulement 15 minutes ! Cette recette healthy est parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Ces crêpes healthy au chocolat t’apporteront 189 calories par portion. Super rassasiantes, c’est super en tant que goûter en accompagnant quelques crêpes avec une boisson chaude.
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 CRÊPE
- 189 calories
- 27 grammes de glucides
- 07 grammes de protéines
- 05 grammes de lipides
Ingrédients pour 8 crêpes healthy au chocolat
- 250 grammes de farine d’épeautre
- 20 grammes de cacao en poudre
- 500 ml de lait végétal (ici le lait d’avoine de la marque Bjorg)
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile coco + 1 cuillère à café d’huile de coco pour la poêle
- 1 cuillère à soupe de sucrant
- 1 pincée de sel
- Topping: 1 morceau de chocolat noir et 1 pincée de coco râpée
Préparation
- Dans un grand récipient tamise ta farine et le cacao. Puis ajoute le sucrant et le sel. Mélange le tout.
- Dans un autre récipient, mélange les œufs, le lait, le miel et 1 cuillère à soupe d’huile de coco.
- Verse en 3 fois le mélange liquide dans le mélange sec. Mélange bien à chaque fois.
- Fais chauffer une poêle, puis ajoute la cuillère à café d’huile de coco.
- Verse une louche de pâte par crêpe, et fais cuire chaque face environ 30 secondes. Répète l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Fais fondre le chocolat noir 30 secondes au micro-ondes. Verse sur tes crêpes puis saupoudre de coco râpée. Bon appétit 🥞🍫😇
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