Ce croque-monsieur à l’avocat est prêt en seulement 12 minutes ! En plus d’être hyper rassasiante, cette recette healthy est un vrai délice pour les papilles.
Ce croque-monsieur à l’avocat ne t’apportera que 481 calories. Accompagne cette recette healthy d’une bonne portion de légumes et te voilà avec un repas complet !
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS
- 481 calories
- 34 grammes de protéines
- 30 grammes de glucides
- 25 grammes de lipides
INGRÉDIENTS POUR 1 CROQUE-MONSIEUR À L’AVOCAT
- 2 tranches de pain complet (lien externe)
- ½ oignon jaune
- 100 grammes de viande hachée à 5% de matières grasses
- 1 tomate
- ½ oignon rouge
- 1 tranche d’emmental allégé (par exemple l’emmental allégé de la marque Leerdammer)
- Quelques pincées de paprika fumé
- Quelques pincées de cumin
- Quelques pincées de sel
- Quelques pincées de poivre
- Quelques pincées de piment doux
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
PRÉPARATION
- Fais chauffer un appareil à croque-monsieur, et une poêle où tu verseras ta cuillère à café d’huile d’olive.
- Émince ton 1/2 oignon jaune, puis fais revenir dans la poêle à feu doux pendant 5 minutes.
- Ajoute la viande hachée dans la poêle. Saupoudre de paprika, de cumin et de poivre. Mélange, puis laisse cuire 4-5 minutes.
- Pendant ce temps vide ton 1/2 avocat dans un petit récipient. Découpe la moitié de ta tomate en petits morceaux, l’autre moitié en tranches, puis l’oignon rouge en petits morceaux.
- Écrase l’avocat dans le récipient, puis ajoute du sel, du poivre, le piment doux, les morceaux de tomates et les morceaux d’oignon rouge. Mélange le tout.
- Étale ton mélange à l’avocat sur une tranche de pain complet, puis ajoute la viande par-dessus. Verse un peu de sel sur la viande.
- Ajoute ensuite la tranche d’emmental allégé, et au-dessus les tranches de tomates. Referme le tout.
- Dépose dans l’appareil à croque-monsieur et laisse cuire pendant 2-3 minutes. Terminé !
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