Tu aimes la pizza ? Tu es fan du croque-monsieur ? Ce croque-monsieur pizza est une petite combinaison des deux pour un résultat surprenant ! Cerise sur le gâteau, c’est une recette express prête en 15 petites minutes.
Un croque-monsieur pizza contient 389 calories. Plutôt rassasiant, accompagne le tout d’une bonne portion de légumes et te voilà avec un repas complet.
Si tu aimes ce genre de recette, tu vas forcément aimer cette recette de wrap croque-monsieur express.
CALORIES ET MACRONUTRIMENTS POUR 1 CROQUE-MONSIEUR PIZZA
- 389 calories
- 21 grammes de protéines
- 38 grammes de glucides
- 17 grammes de lipides
INGRÉDIENTS POUR 2 CROQUE-MONSIEUR PIZZA LIGHT
- 4 tranches de pain de mie complet
- 100 grammes crème fraiche allégée à 15% de matières grasses (j’ai utilisé la crème fraîche bio allégée de la marque Président)
- 50 grammes de concentré de tomates
- 2 tranches de blanc de poulet
- 20 grammes + 20 grammes de fromage râpé allégé à 15% de matières grasses (pour la garniture, et au-dessus des croque-monsieurs)
- 20 grammes de parmesan râpé
- Quelques tomates cerises
- Quelques olives noires dénoyautées (ou avec noyau, selon tes préférences)
- Quelques pincées de poivre
- Optionnel : Herbes de Provence
PRÉPARATION
- Fais chauffer un four à 190°.
- Dans un récipient mélange la crème fraîche allégée, le concentré de tomates, 20 grammes de fromage râpé allégé, le parmesan et le poivre.
- Découpe tes tomates cerises en 4, puis les olives noires en deux.
- Dépose une tranche de pain complet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étale 2 cuillères à soupe de mélange à la crème sur ta tranche de pain. Ajoute au-dessus 1 tranche de blanc de poulet, puis la moitié des tomates cerises. Referme le tout.
- Ajoute 2 autres cuillères à soupe de mélange à la crème sur ton croque-monsieur, étale bien. Optionnel: tu peux ajouter des Herbes de Provence.
- Ajoute la moitié des olives noires, puis 10 grammes de fromage râpé allégé.
- Répète l’opération (étapes 4 à 7) pour le second croque-monsieur.
- Enfourne pendant 8-10 minutes et c’est prêt ! Bon appétit !
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