Aujourd’hui nous vous présentons une recette healthy de muesli maison rapide. Toujours en version saine, cette recette est à base d’avoine, de noix et de chocolat noir. C’est prêt en seulement quelques minutes, parfait en tant que petit déjeuner, surtout quand vous n’avez pas le temps !
Ce muesli maison healthy est plutôt adapté aux personnes qui cherchent à prendre du poids, étant donné la quantité de muesli et le nombre de calories apportées par cette recette. Pour une version de muesli fruitée, nous vous recommandons notre recette de muesli aux fruits rouges healthy.
Calories et macro-nutriments
✖️ 474 calories
✖️ 10 grammes de protéines
✖️ 50 grammes de glucides
✖️ 26 grammes de lipides
INGRÉDIENTS DU MUESLI MAISON HEALTHY
✔️ 50g de flocons d’avoine .
✔️ 10g de sirop d’agave .
✔️ 2 cuillères à soupe d’huile de noisette (ou autre huile végétale selon vos goûts) .
✔️ 20g de noix décortiquées .
✔️ 10g de chocolat noir .
✔️ 3 cuillères à soupe d’eau .
⬇️ PRÉPARATION ⬇️
- Découpez en petits morceaux les noix décortiquées et le chocolat noir. Nous vous recommandons ce chocolat noir de Naturalia.
▪▫️ - Dans un bol versez les flocons d’avoine , le sirop d’agave , l’huile d’olive , les noix et l’eau . Mélangez bien et mettez le tout au micro-ondes : laissez chauffer à puissance maximale pendant 45 secondes .
▫️▪ - Ajoutez le chocolat noir découpé et mélangez encore une fois .
▫️▪ - Laissez refroidir quelques instants , votre muesli maison healthy est prêt 👍
Pourquoi devriez-vous consommer régulièrement de l’avoine?
- L’avoine est riche en fibres, qui favorise le transit intestinal et la digestion des aliments (ce qui évite les problèmes de constipation).
- L’avoine est un aliment avec un indice glycémique bas, elle permet donc de contrôler son taux de glycémie (plus d’énergie sur plus de temps, et limite la production de gras grâce à la faible production d’insuline).
- L’avoine à un fort pouvoir rassasiant, et présente uniquement 350 calories pour 100 grammes d’avoine. En plus d’être riche en glucides de qualité, l’avoine est riche en protéines.
- L’avoine peut vous aider à avoir une belle peau : en plus d’être riche en vitamine B et en minéraux (potassium, magnésium, phosphore, calcium, fer ) , elle est composée de vitamine E qui possède des vertus antioxydantes (qui protège les cellules présentes dans le germe).
