Notre patate douce au chèvre frais version light et rapide ne vous demandera que quelques minutes de votre temps.
Cette patate douce au chèvre frais healthy contient à peine 9 grammes de lipides, et 429 calories ! Autant dire que cette recette est parfaitement adaptée aux personnes en période de sèche !
Calories et macronutriments
- 429 calories
- 33 grammes de protéines
- 54 grammes de glucides
- 09 grammes de glucides
👇 INGRÉDIENTS DE LA PATATE DOUCE AU CHEVRE FRAIS HEALTHY 👇
✔️ 1 patate douce.
✔️ 100 grammes d’allumettes de bacon allégées (3% de MG chez Herta).
✔️ 50 grammes de tranches de chèvre frais.
✔️ 1 oignon jaune.
✔️ Quelques pincées de sel et de poivre.
✔️ Quelques pincées de cumin en poudre.
✔️ De l’huile d’olive.
PRÉPARATION DE NOTRE RECETTE DE PATATE DOUCE HEALTHY
1. Lavez votre patate douce, séchez la et percez à plusieurs reprises à l’aide d’une fourchette. Enroulez là d’essuie-tout et faîtes là cuire au micro-ondes 8 à 10 minutes.
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2. Pendant ce temps, faîtes chauffer une poêle à feu moyen en y versant un peu d’huile d’olive. Découpez l’oignon en petits morceaux et faîtes-les revenir dans la poêle quelques minutes.
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3.Ajoutez les allumettes de bacon, le cumin, le sel et le poivre, et laissez cuire 2 minutes.
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4. Une fois la patate douce cuite, créez un creux sur sa longueur puis déposez la garniture aux oignons et les tranches de chèvre frais.
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Et c’est prêt ! Bon appétit !
La patate douce est un véritablement allié santé, elle apporte de nombreuses vitamines ( vitamines A, B6, B9, C ), et une quantité de fibres intéressante. Mais aussi, les glucides qu’elle procure présentent un indice glycémique modéré : que du bon !
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