Ce saumon aux pistaches express va réveiller vos papilles ! On y ajoute également un peu de miel pour donner ce goût naturellement sucré et le tour est joué 🙂
Prêt en 15 minutes , ce saumon aux pistaches est parfait pour les personnes en période de perte de poids : vous avez juste à compléter avec une bonne dose de légumes ! Pour les personnes en période de prise de poids, complétez avec des glucides complexes de type riz ,pâtes complètes , patates douces, par exemple.
Calories et macro-nutriments
- 369 calories
- 33 grammes de protéines
- 12 grammes de glucides
- 21 grammes de lipides
Ingrédients du saumon aux pistaches
✔️ 150 grammes de filet de saumon. Nous vous recommandons le saumon de Toupargel.
✔️ 20 grammes de pistaches.
✔️ 1 cuillère à soupe de miel.
✔️ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
✔️ Quelques pincées de poivre et de sel.
⬇️ Préparation ⬇️
- Faites préchauffer un four à 190°.
▪▫️ - Étalez l’huile d’olive sur le filet de saumon , puis le miel. Faîtes bien pénétrer dans la chair , ensuite salez et poivrez.
▫️▪ - Écrasez les pistaches , et déposez les petits morceaux sur le filet de saumon.
▪▫️ - Mettez au four et laissez cuire votre saumon aux pistaches 12 minutes.
▫️
Servez ✌️
Pourquoi inclure le saumon dans votre alimentation ?
Le saumon, en plus d’être naturellement riche en protéines et bonnes graisses, présente des avantages non négligeables pour votre corps :
- Riche en phosphore et en calcium , très bons pour la santé de vos et de vos dents
- Riche en vitamines B1 , B3 , B6 , B12 , D , E : toutes ces vitamines jouent un rôle crucial dans votre organisme , comme par exemple le bon développement et la croissance du corps en général , la fabrication de globules rouges , la prévention d’apparition de cancers , lutter contre le vieillissement prématuré de la peau etc.
Si vous avez aimé cette recette, vous allez adorer notre recette de bagel au saumon et à la ricotta !
